quinta-feira, 16 de maio de 2019

Bolo de matcha e framboesa // Matcha raspberry cake



Um bolo simples com sabor a primavera.
Fiz este bolo para um lanche no jardim. Estava um lindo dia, nublado mas perfeito para fotografar lá fora. Tinha um resto de chá matcha em pó e pensei num bolo simples em tons de verde decorado com as minhas rosas preferidas.

quarta-feira, 1 de maio de 2019

Bolo de ricotta e limão com mascarpone e mirtilos // Lemon ricotta cake with blueberry mascarpone



A primavera está ao rubro e inspira para mais um bolinho florido. Desta vez um bolo simples de ricotta e limão com uma camada generosa de mascarpone de mirtilos, decorado com as minhas flores favoritas. Perfeito para o dia da Mãe.