terça-feira, 19 de dezembro de 2017

Bolo branco delícia de coco // Coconut white layer cake



Mais um aniversário se passou e este foi o bolinho que fiz para comemorar. Já há muito que sonhava com um bolo todo branco, assim tipo "froufrou" a condizer com a época natalícia. Imaginava-o húmido e fofo por dentro, com um recheio irresistível de coco. E foi exatamente assim

quarta-feira, 13 de dezembro de 2017

Cheesecake vegan de caramelo salgado // Vegan salted caramel cheesecake



Já estamos em contagem decrescente para o Natal e tenho duas receitas deliciosas para vos apresentar. Uma delas é esta que vos trago hoje, um cheesecake vegan feito só com ingredientes saudáveis como amêndoas, aveia, coco, tâmaras, cajus e com adoçante natural. Não é o primeiro aqui do blog e já vos falei sobre este tipo de cheesecake em posts anteriores. É vegan, altamente viciante, super fácil, infalível e não precisa de forno. Obviamente que com estes ingredientes

terça-feira, 5 de dezembro de 2017

Tarte tatin de marmelo // Poached quince tart tatin



É impressionante como o tempo voa. Dezembro chegou, o meu mês do coração. Foi o mês em que eu nasci e que tem uma magia especial, sinto-me sempre mais feliz nesta altura. Depois vêm os dias de festa passados em família junto à lareira, as receitas pensadas e cozinhadas com carinho, principalmente os bolos e sobremesas que me dão sempre