quarta-feira, 29 de junho de 2016

Bolo japonês de morango e chantilly // Japanese strawberry shortcake


O verão pede bolos leves e frescos com frutas da época e hoje trago uma receita que me encantou e que não podem deixar de experimentar. Encontrei-a no Youtube, é um bolo típico japonês, composto por

quarta-feira, 22 de junho de 2016

segunda-feira, 13 de junho de 2016

Bolo de pistácio com morangos em açúcar de lavanda // Pistachio pound cake with strawberries in lavender sugar


Hoje trago-vos mais uma receita do maravilhoso livro Sweeter Off The Vine da Yossi Arefi. As receitas deste livro são cada uma melhor que a anterior e este bolo era um dos que estavam na lista de preferências, a fazer urgentemente ainda a

quarta-feira, 1 de junho de 2016

Cheesecake cru de pistácio, morango e rosa // Raw pistachio, strawberry rose cheesecake


Fascinam-me as flores especialmente as rosas, a primavera, os tons rosa e verde da natureza e os bolos a condizer.  Nesta estação do ano, a minha preferida, a inspiração é bem maior e surgem-me imensas ideias ao mesmo tempo. Ideias de cores e