Pudim de chia com frutos vermelhos

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Esta semana não trago um pecado mas sim uma sugestão saudável, para compensar os excessos de folar da Páscoa. É uma receita bem simples e super nutritiva. O pudim de chia pode ser preparado com qualquer leite, neste caso usei leite de soja de baunilha, mas fica também ótimo com leite de avelã, coco ou  achocolatado. Além de nutritivo, a chia tem um poder saciante que aliado a uma dieta saudável é ótimo para perder peso. A textura é muito agradável e o sabor é quase neutro.

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Pudim de chia com frutos vermelhos


♥    200ml de leite vegetal (usei de soja e baunilha)
♥    3 c. (sopa) cheias de sementes de chia
♥    Fruta a gosto

Colocar o leite num frasco juntamente com as sementes de chia e agitar bem. Reservar umas horas, agitando de vez em quando, até o leite ficar completamente absorvido. Servir com frutas a gosto.

 

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4 comentários :

  1. O efeito visual da chia e de contraste entre as cores é fantástico.
    Fico uma sobremesa linda e saudável!
    Beijinho

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  2. Ficou mesmo muito bonito. Costumo fazer pudim de chia, mas sempre com cacau. Assim simples, nunca fiz. Sinto-me tentada a experimentar!

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  3. Gosto muito Patrícia!
    Ainda esta semana arranjei uns moranguinhos e com os que não comemos ao natural, fiz um pudim de chia bem leve e fresco, que nos soube mesmo bem.
    Adoro as fotos, lindas como sempre. Um beijinho.

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  4. Que aspecto delicioso.
    Lá tenho eu de experimentar.
    As fotos maravilhosas como sempre.
    http://coisasimplesaoreceita.blogspot.pt/

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