sexta-feira, 3 de fevereiro de 2012

Chocolate quente…

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Pronto! Aqui está, conforme prometido…

Um chocolate tremendamente delicioso e algo espesso…muito aromático para acompanhar o pãozinho Viena de há pouco…ou com uma bela fatia de bolo.

Este fim de semana apetece mesmo uns mimos!

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Chocolate quente

 Adaptado do blog La Receta de La Felicidad

      Para 2:

  • 400ml de leite gordo
  • 60g de chocolate preto do bom (usei Lindt)
  • 4 c. (sobremesa) de cacau magro em pó
  • 40g de açúcar baunilhado (usei caseiro)
  • 1 pitada de canela
  • 10g de Maizena

 

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TMX-Bimby:

Colocar o chocolate no copo e dar uns golpes de turbo. Juntar os restantes ingredientes e programar entre 7min/90º/vel.4. O tempo dependerá da temperatura inicial do leite, por isso caso seja necessário programe mais 1 ou 2 minutos.

Tradicional:

Triturar o chocolate e reservar. Dissolver a Maizena num pouco de leite e reservar. Levar o restante leite ao lume com o açúcar baunilhado, o cacau e a canela. Quando estiver a ferver juntar o chocolate e mexer bem até este ficar bem dissolvido. Juntar o resto do leite com a Maizena e mexer até engrossar um pouco.

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18 comentários :

  1. Estamos mesmo na altura em que apetecem estas goluseimas: aquecem o corpo e a alma, são muito reconfortantes e necessárias (desde que com moderação). Um belo e espesso chocolate, fumegante, numa grande chávena traz promessas de dias felizes :)

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  2. PERFEITO Patricia e o pão hummm lindo e decerto delicioso....

    Obrigada pela partilha, beijinhos!!

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  3. com este frio....vem mesmo a calhar :)

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  4. Absolutamente maravilhoso! Os pães ficaram muito lindos também :)

    Beijinhos e bom fim de semana

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  5. Chocolate quente é daqueles mimos perfeitos para dias frios. Sabe tão bem aquecer as mãos na chávena enquanto se saboreia um chocolate espesso. Delicioso. Beijinho e bom fim de semana!

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  6. Uau! Patricia, esta sugestão é sem duvida o melhor comforto que podemos ter nesta vaga de frio :)
    Adorei o detalhe na tua apresentação!
    beijinho* bom fim de semana*

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  7. Ai ai este serve bem para o fim de semana que nos espera cheio de frio! Adorei as imagens um beijo pra ti

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  8. Num dia como hoje, eu vejo uma foto linda como esta.. Patrícia. Vou daqui a nada pra cozinha preparar o meu. E o pãozinho, que aspecto maravilhoso! Bjo.

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  9. Adoro!
    E com o frio que hoje aqui está sabia mesmo bem!

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  10. elle est la bienvenue ta tasse de chcoolat un vrai délice
    bon dimanche

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  11. Patricia achei tudo muito delicioso suas receitas e com otimo visual,convido para conhecer o Chá da tarde,toda semana coloco uma receita de um blog que visito,gostaria de participar com uma de suas receitas?No blog pode entrar em contato com meu email caso queiras enviar o link da receita,tbém posso escolher se assim achar melhor,
    Um gde beijo,aguardo resposta...
    http://selmaris.blogspot.com/

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  12. Uma deliciosa receita para todos os dias.
    Parabéns!
    Mago Indústria
    www.blogmago.com.br

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  13. Que bebida tão boa para nos aquecer o corpo e a alma.

    Bjs

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  14. avec ce froid ce chocolat chaud et le bien venu, un bonheur
    bonne journée

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  15. Tenho que experimentar este chocolate quente... E num dia de chuva como hoje vem mesmo a calhar!

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  16. Que coisa mais maravilhosa :)

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Obrigada pela visita...
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