Iogurte de Doce de Leite II

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Depois de experimentar esta versão com doce de leite caseiro, apresento-vos esta bem mais rápida e concentrada. Este iogurte fica bem homogéneo ao contrário do primeiro.

É uma autêntica sobremesa…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Iogurte de Doce de Leite II

 

  • 1 l de leite meio-gordo (do dia)
  • 1 c. (sopa) de leite em pó
  • 1 iogurte natural
  • 1 lata de leite condensado cozido

 

Misturar o leite o leite com o leite em pó e o leite condensado cozido e levar ao lume até ferver. Deixar arrefecer.

Quando estiver morno juntar o iogurte e mexer muito bem com um fouet ou no liquidificador. Encher os copos e levar à iogurteira cerca de 10h. Depois desse tempo colocar de imediato no frigorífico no mínimo 6h antes de servir.

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

18 comentários :

  1. Eu fico literalmente babando em cada um dos iogurtes que vc apresenta aqui, mas só podem chegar à essa textura na iogurteira?? se for assim, preciso de uma já!!

    ResponderEliminar
  2. Olá Cristina,
    Não experimentei ainda de outra forma. Recomendo vivamente a iogurteira, é muito mais prático, rápido e infalível e se for usada com frequência compensa muito.
    Obrigada e beijinhos

    ResponderEliminar
  3. O difícil é mesmo ir ao separador dos iogurtes e escolher o melhor. Como sempre uma apresentação deliciosa que me deixa a imaginar o sabor a derreter na boca. Bom fim.de.semana.

    ResponderEliminar
  4. Olá Patrícia. Sigo há algum tempo o teu blog, e adoro todas as tuas receitas e as respectivas fotografias. Está super bem conseguido!!

    Também tenho uma iogurteira, e costumo usa-la semanalmente, no entanto ainda não fiz nenhuns iogurtes mais doces, com o intuito de servirem de sobremesa, no entanto estou bastante tentada a experimentar estes!!!
    Obrigada pelas receitas!! :D

    ResponderEliminar
  5. Como resistir aos teus deliciosos iogurtes Patrícia, tem um aspecto bem cremoso e eu adoro doce de leite,

    obrigado por mais esta partilha !!!
    (bom fim de semana)

    ResponderEliminar
  6. Menina q coisa deliciosa,que vontade deu agora,mas não tenho a iogurteira.

    ResponderEliminar
  7. Ficou com uma consistência óptima! Tenho uns iogurtes de chocolate a solidificar agora na iogurteira, ultimamente não pára!

    ResponderEliminar
  8. Que delicia! Optimo aspecto e fotos fantásticas como sempre:)

    bjinhos

    ResponderEliminar
  9. Simplesmente maravilhoso!!

    ResponderEliminar
  10. Primeiro... parabéns pelas fotos... deliciosas!!!
    Segundo... parabéns pela criatividade!

    Este fim de semana aventurei-me nesta receita.... mas alguma coisa não correu bem! Ficaram liquidos!
    Agora tenho gelado de Iogurte de doce de Leite que sirvo com tarte de maça!

    Leonor.

    ResponderEliminar
  11. Olá :)
    Obrigado por partilhar estas coisas deliciosas.
    Comprei à pouco mais de 1 mês uma iogurteira e ando nas invenções.
    Tenho uma dúvida nesta receita é mesmo necessário ferver os leites? Experimentei uns com leite morno e chocolate e talharam, estaria muito quente o leite?
    Muito Obrigado.
    Carla

    ResponderEliminar
  12. Carla, recomendo o leite fresco (do dia) e eu fervo sempre os leites, deixo arrefecer e adiciono o iogurte natural só quando o leite estiver morno cerca de 40º. Se o leite estivesse muito quente ao juntar o iogurte, ficariam líquidos. Tente novamente seguindo uma receita à risca. Bjinhos.

    ResponderEliminar
  13. Olá Patricia, sou fã dos seus iogurtes! E bolinhos também:) está receita não " tem bimby " ?
    Beijinhos

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Olá :)
      Para a versão Bimby veja esta receita, que é praticamente igual:
      http://www.cocoebaunilha.com/2010/09/iogurte-de-doce-de-leite.html

      Obrigada, fico feliz por gostar *___*
      Bjinhos

      Eliminar
  14. Olá,
    Vim até o seu blog através do blog da Luísa Alexandra pois hoje ela publicou uma receita que fazia menção para seu blog.

    Tenho que a dizer que adorei o seu blog, principlamente a parte dos iogurtes.
    Há muito tempo que andava para me aventurar nos iogurtes caseiros, inclusive tenho um livro so com receitas de iogurtes que me ofereçeram, mas como não tinha iogurteira tinha medo de experimentar sem ela.

    Mas agora que já tenho a iogurteira já ando nas confecções de iogurtes caseiros e fiquei deliciada com as suas sugestões pareçem ser todos uma delicia. É dificil escolher um, mas este já me enamourou, na minha proxima remessa de iogurtes vou experimentar esta sua receita que parece ser uma delicia.


    Beijinhos e muitos parabéns pelo blog
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspor.pt

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Olá Carla :)

      Fico muito feliz por gostar do blog...e dos iogurtes.
      Com a iogurteira é bem mais prático fazer iogurtes e compensa sempre o investimento.
      Este de doce de leite é mesmo uma gulodice :)
      Espero que experimente muitas receitas.

      Obrigada pelas suas palavras.
      Bjinhoos

      Eliminar

Obrigada pela visita...
Comentários, dúvidas ou sugestões são sempre bem vindos!