Geleia de ameixa

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As ameixas abundam nesta época e estas vieram directamente da horta dos meus pais e transformaram-se nesta maravilhosa geleia…

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Geleia de ameixa


  • 900g de ameixas
  • 450g de açúcar
  • Sumo de 1/2 limão


Lavar e descaroçar as ameixas.
Colocar todos os ingredientes no copo e misturar uns segundos na vel. 5.
Programar 30 min/100º/vel 1.
No final do tempo, trocar o copinho pelo cesto e programar entre 10 a 20 min/Varoma/vel.1, conforme preferir, quanto mais tempo mais espesso ficará.
Triturar uns segundos na vel. 5-7-9.
Colocar de imediato em frascos esterilizados e virá-los ao contrário para criarem vácuo.

 

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11 comentários :

  1. Que textura bonita!!!!Deve ficar maravilhosa numa torradinha!!

    Bjoka
    Rita

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  2. que bueno te ha quedado y que textura, besos

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  3. Que delicia de imagens.. fazem mesmo água na boca. Adorei a dica!

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  4. Que delicia esta geleia!!!

    http://deliciasdaisa.blogspot.com/

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  5. Eu fiz doce e surpreendeu-me pois não aprecio muito ameixas, mas tive a sorte de me darem umas quantas e resolvi fazer doce.Fica muito bom.

    Bjs

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  6. um cantinho delicioso com suggestões super doces. Vou passar por aqui

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  7. Ficou linda :) e muito gulosa também!
    Bjs

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  8. Que delicia de geleia! A cor e textura lindas :)

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  9. estou a adorar as receitas, pena que não tenho bymbi. porque não colocar as receitas para elaboração manual também. Continua

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