Tarte de Iogurte

 

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Quando vi esta tarte no blogue Cardápio de Sabores fiquei logo com vontade de experimentar. Os iogurtes abundavam no frigorífico e não hesitei. Gostei imenso sabor, principalmente no dia seguinte, os aromas estavam mais intensos. Esta tarte poderá ser aromatizada a vosso gosto, eu optei por baunilha e canela.

 

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Tarte de Iogurte

 Adaptado do blog Cardápio de Sabores

  • 250g de açúcar
  • 2 ovos
  • 100g de farinha
  • 50g de manteiga
  • 4 iogurtes naturais
  • 1 colher (sopa) de açúcar baunilhado
  • açúcar e canela em pó (para polvilhar)

 

Colocar todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogénea. Verter o preparado numa tarteira untada e polvilhada com farinha ou de silicone. Levar ao forno a 200ºC durante cerca de 30 minutos ou até estar dourada e consistente. Depois de fria, polvilhar com açúcar em pó e canela.

 

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39 comentários :

  1. Que bonita está, bem alta e com uma consistência deliciosa!

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  2. Que coisa mais linda! Adorei o interior a lembrar queijada hummm maravilha!

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  3. mamma mia che bontà!!!! complimenti come sempre!!!!!!ciao!

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  4. ESTA BELA TARTE AGRADOU, É SIMPLES E LEVA COISAS QUE HÁ SEMPRE Á MÃO.
    BJS

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  5. também já tinha experimentado essa receita! é muito boa :) adorei! as fotos estão muito bonitas e tem um excelente aspecto.. :)

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  6. Deve ser deliciosa! E é bem fácil de fazer! Já tenho água na boca.

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  7. Lá estás tu a deixar-me com água na boca! :)

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  8. A tarte ficou fantástica.
    Gosto bastante desse tipo de consistência.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  9. QUe linda!Deve ser uma delicia.
    Gosto muito do teu blog, já sou tua seguidora.
    Hoje a minha sogra cedeu-me a velhinha iogurteira dela para eu poder fazer os teus magníficos iogurtes.
    Beijinhos

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  10. Oh perfeitinha.. linda, linda, linda! Adorei

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  11. Fica muito bonita e deve ser mesmo muito bom! Irei experimentar com certeza. Também faço uma de iogurte, mais ou menos parecida! Um destes dias publico!

    Bjs

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  12. Que tarte bem gulosa Patricia, alta, amarelinha e cremosa...hummm mesmo a pedir para ser comida hehehe,

    beijinhos e tem uma boa semana!!

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  13. Que linda tarte! Deve ser tão boa, cremosa. E aromatizada com a canela e baunilha ainda melhor :)

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  14. Esta tarte foi das primeiras receitas que coloquei no meu blog, como não podia deixar de ser é mais uma excelente receita da saudosa Nanda!
    Ficou linda a tua!
    Beijinhos grandes.

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  15. que bom aspecto. adoro tartes.

    bjos

    http://cincosentidosnacozinha.blogspot.com/

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  16. fiquei com os olhos em bico !!! (como com todas as tuas receitas !!!), tenho que experimentar, que vontade dá de pôr a colher !

    bjkas e boa semana

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  17. Aiii eu adoro esse interior assim tão cremoso mas firme como as queijadas!!!Tenho de experimentar....

    bjokas
    Rita

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  18. Que linda que ficou. Imagino que bem apetitosa tb. Beijinhos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

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  19. que buena te ha quedado, con tu permiso me llevo la receta, besos

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  20. Ficou uma maravilha, o interior pede mesmo uma garfada :)

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  21. olá!! Que feliz fico que tenhas gostado! mesmo com alterações! =) é de facto uma tarte simples, fácil e concordo que bem fresquinha e no dia seguinte fica ainda melhor.
    ficou linda a tua!

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  22. ja anda debaixo do meu olho tambem. e com estes aromas hum esta perfeita.
    beijinhos

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  23. Fantástica sugestão! Vou levar comigo, obrigada!

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  24. Faço uma tarte parecida com essa! É deliciosa e muito cremosa! Adorei o aspecto!

    Beijinhos

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  25. Adorei!!A tarte ficou linda! :-) A minha dúvida é a seguinte, só tenho uma tarteira de fundo amovivel mas é baixinha, estou a pensar comprar outra, o que me recomenda? normal ou de silicone? e de que tamanho? no caso de silicone nao é preciso untar?

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  26. Olá Margarida, neste caso usei uma forma em silicone (21cm) e não aconselho tarteira com fundo amovível visto que esta tarte não tem base. Caso seja em silicone não precisa untar.
    Bjinhos

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  27. Ficou magnífica esta tarte, adorei a consistência da tarte, mesmo no ponto! Beijinhos

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  28. Isto leva massa folhada?

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    1. Olá,
      Esta receita não leva massa folhada. Foi feita numa forma de tarte mas sem base.

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  29. Tem muito bom aspecto e gostava de experimentar, mas não tenho açucar bauninhado!! Que outros aromas sugere?

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    1. Olá Joana, a baunilha é facultativa, pode utilizar raspas de limão ou laranja ou canela por cima.
      Obrigada. Bjinhoos

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  30. Olá parabéns pelo blog!! Tem receitas maravilhosas, verdadeiramente inspiradoras! :)
    Tentei fazer esta tarte mas algo correu mal, ficou super baixinha, quase colada ao fundo da forma. Não sei onde posso ter falhado, talvez na forma ou nos iogurtes utilizados: usei forma de silicone e 2 iogurtes activia natural+ 2 iogurtes lidl light natural. Tem alguma sugestão? Qual os iogurtes que utiliza?
    Obrigado :)

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    1. Olá,
      Obrigada, fico feliz por gostar :)
      Acho que os iogurtes não influenciam mas sim o tamanho da forma. Tem de usar uma forma mais pequena e assim ficará mais alta. Costumo usar iogurtes naturais de qualquer marca.
      Espero ter ajudado :)
      Bom fim de semana.

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  31. olá,
    eu fiz esta receita e ficou uma verdadeira delícia!
    obrigada pela partilha de agradáveis experiências!

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