Flan Cremoso

 

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Que delícia de flans…

Mais simples não podia ser. Mas o que faz toda a diferença é usar açúcar baunilhado caseiro, que os torna mesmo fascinantes… espero que gostem.

Acho que já sou uma viciada em baunilha!

 

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    Flan Cremoso

  • 320 ml de leite
  • 230 ml de natas
  • 3 ovos grandes
  • 110g de açúcar baunilhado caseiro*

Pré-aquecer o forno a 150ºC.

Colocar taças refractárias num tabuleiro com água quente no fundo.

Ferver o leite com as natas.

Bater os ovos com o açúcar.

Deitar o leite fervido gradualmente sobre os ovos batidos, mexendo sempre e distribuir pelas taças. Colocar no forno a 140ºC durante 45 minutos (ou até ficar firme). Servir morno ou frio.

*Se não tiver açúcar baunilhado raspar as sementes de uma vagem de baunilha e juntar ao leite.

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Fonte: Receita extraída deste blogue.

25 comentários :

  1. Me encanta el flan Patricia, es una de mis preparaciones preferidas y eso que es de las más sencillas. Como todo lo que haces te ha quedado espectacular y unas fotos preciosas.
    Un besiño.

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  2. Que aspecto delicioso têm estes flans!!!!
    Bjs...

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  3. Patricia o aspecto diz tudo!!! Maravilhoso... adorei...tudo!

    Beijinhos

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  4. Muito bom aspecto mesmo amiga como sempre perfeito ;o) bjokinhas

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  5. fiquei com os olhos em bico !!!!!!!!!!
    que ,maravilhosa tentação, adoro pudins e flãs !
    este está divinal, então com o açúcar baunilhado caseiro , ainda melhor.
    vou guardar, posso ?

    bjkas

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  6. Estão com uma excelente aspecto... Como eu compreendo essa paixão por baunilha, vale mesmo a pena investir numas vagens, pois qualquer semelhança entre essas imitações que andam por aí (aromas de baunilha) e o sabor verdadeiro... é pura ficção.

    bjs

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  7. Ficaram mesmo com um aspecto delicioso, infelizmente não sou grande apreciadora de baunilha :\

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  8. Que tentações nos apresentas...

    Bjinhos,

    Rita

    http://bembons.blogspot.com

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  9. Olá Patrícia,

    Que delícia de flans!

    Fiquei encantada :)

    Beijo, Carla

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  10. Ficaram com um aspecto divinal. Eu própria gosto imenso do sabor da baunilha!
    Beijinhos

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  11. Que consistência tão apetitosa!
    Ficaram mesmo lindos.

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  12. Patrícia que delícia os teus flans, encheram-me o olho :)

    Beijinhos

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  13. Vendo estas tacinha dou por mim de mão a segurar a cabeça e a suspirar por um bocadinho deste flan que deve estar bem bom :)

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  14. que bueno este flan me llevo uno, bsesos

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  15. as fotos falam por si... ficaram maravilhosos.

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  16. Adorei os teus potes em pirex, onde os arranjaste, podes dizer? :)

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  17. Obrigada meninas... <3
    Ameixa, comprei no continente, são umas sobremesas (Crème Brulée)que vêm nessas taças em vidro.
    Beijinhos bem doces e um bem haja!

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  18. oh patricia cada vez que ca venho engordo kilos so de ver tamanhas delicias aqui
    estao com uma consistência divinal
    beijinhos

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  19. Uma delícia! Postei agora a minha versão!

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  20. Que delícia :) Gostei muito destes flans :) um beijo

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  21. Hmm delicia, tambem ja se comia :-D sentada no sofa ;-) bjinhos

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  22. Parece otima a receita,vou fazer...

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