domingo, 30 de maio de 2010

Clafoutis de Cerejas

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Finalmente…chegaram as cerejas…!

E já cheira a verão… só apetece frutas frescas…

Andava desejosa de comer cerejas e de fazer esta receita que tanto adoro…é maravilhosa!
Esta receita é óptima, aconselho-vos a experimentar, não é muito calórica e usei leite magro.



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500g de cerejas (maduras)
4 ovos
110g de açúcar
2 colheres (sopa) de açúcar baunilhado
100g de farinha
250ml de leite (usei magro)
25g de manteiga (usei magra)
1 pitada de sal


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Pré-aquecer o forno a 180ºC.

Descaroçar as cerejas (usei uma faca).

Derreter a manteiga e deixar arrefecer.

Bater os ovos, juntar os açúcares, depois o sal, a farinha, a manteiga e por fim o leite. Mexer bem.

Colocar numa forma, untada ou de silicone e levar ao forno a 180ºC, durante cerca de 40 minutos.

Desenformar, deixar arrefecer e servir bem frio.



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Pura tentação…


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Fonte: Receita extraída e adaptada daqui.

25 comentários :

  1. Amiga que coisa maravilhosa,tenho de experimentar amiga,jinhos que fotos lindas

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  2. COM ESSAS FOTOS TENTADORAS É IMPOSSIVEL RESISTIR.....
    DEVE SER MTO MUITO BOM
    BOM DOMINGO

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  3. Ai que tentação....está lindo!!! Tenho mesmo que experimentar. :)
    Beijinhos

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  4. Arrazou menina, que coisa linda e maravilhosa essa sobremesa, é a minha cara, pois eu também amo cerejas, com certeza vou experimentar fazer. beijinhos

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  5. Que lindo... mas deve ter dado um trabalhão descascar tanta cereja!!! :)
    Bjs...

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  6. ficou com um apecto fantastico!!
    um beijinho

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  7. Vi ontem o teu flagonard e como tinha alguns morangos fiz hoje porque tive visitas. Escusado será deizer que não sobrou nem uma migalha.
    Nunca tinha feito e nunca tinha provado e fiquei absolutamente fã desta sobremesa. Leve, doce q.b sem exageros e completamente sem culpas. Adorei, voltarei a fazer sempre que me apeteça muito comer um docinho, porque os doces estão proibidos aqui em casa, mas este, com fruta e quantoa mim bem light, posso dar-me ao luxo.
    Parabéns, é uma sobremesa absolutamente fenomenal. Vou fazer com cerejas. Beijinhos

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  8. Menina, que coisa mais linda e parece tão delicado.
    Beijos
    Patty Martins

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  9. Também faço parecida com a tua, ainda hoje fiz uma
    Jinhos fofos

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  10. Ummmmm, acabo de traer de casa de mis padres unas deliciosas cerezas asi que mañana mismo lo preparo que tiene una pinta riquísima!!
    Un biquiño.

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  11. eu ainda nao provei cerejas este ano ams tambem ando com desejos e olha que aqui esta uam bela receita para as usar
    beijocas e boa semana

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  12. Aqui as cerejas só aparecem no final do ano! Apreciarei essa maravilha virtualmente apenas! As fotos estão maravilhosas!!!
    Bjs

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  13. olá Patrícia,
    Parabéns pelo blog - uma maravilha!
    fiquei fã e seguidora!

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  14. Uma verdadeira tentação!!!

    Beijinhos

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  15. Deliciosa e já estou a babar.
    Adorei e agora é só esperar pelas derejas que vêm da aldeia

    bjs

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  16. Pura tentação mesmo.Estou a babar, com essas fotos.

    Bjs

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  17. Maravilhoso!!!!!!
    Não resisto a experimentar!
    Beijinhos

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  18. Estamos em tempo de cerejas, ficam óptimas em tudo!
    A sobremesa ficou mesmo óptima.

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  19. Que visão!
    Nunca fiz, já vi muitas receitas e todas com um aspecto delicioso.
    Bjs

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  20. Adoro Clafoutis!!
    O teu ficou mesmo com aspecto excelente!!!!
    Beijinhos grandes.

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  21. finalmente le ciliegie!!:D
    bravissima!:)il tuo blog è gustosissimo..e questa ricetta una vera delizia!

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  22. Olá!
    Excelente,receita,ficou linda esse clafoutis e muito guloso!


    Bjinhos

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  23. Olá, Patricia...uma vez mais!
    Fiz a minha estreia nos clafoutis com esta sua receita e adoramos..
    Já a repeti imensas vezes e já testei algumas das outras que aqui tem no blog e, como sempre, maravilhosas!
    Sabe que vim á procura de ver se já tinha feito blue ou black velvet e estranhei não encontrar, sequer, a receita do red velvet. Não gosta?
    Tenho uma minha que lhe posso enviar, mas ainda assim, vou mandar-lhe para o seu mail algumas receitas que achei e que queria testar.
    Um grande beijinho
    Isabel

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