sábado, 13 de março de 2010

Quadrados Duo de Limão

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Pois é…hoje apeteceu algo com limão…com tantos na fruteira..ainda por cima…da horta dos meus pais…nada mais saudável!
Para quem aprecia limão… estes quadrados têm um sabor intenso…são uma tentação…adorei!


Para 6 quadrados:

125g de manteiga
40g de açúcar pasteleiro
185g de farinha
3 ovos
150g de açúcar
2 colheres (café) de raspas de limão
125ml de sumo de limão


Numa tigela, bater a manteiga derretida com o açúcar pasteleiro até obter um creme liso, adicionar 150g de farinha e mexer bem (obterá uma massa espessa).
Colocar este preparado, numa forma quadrada ou rectangular pequena, forrada com papel manteiga, espalhar bem e alisar. Levar ao forno a 180ºC, durante 15 minutos, até estar ligeiramente dourado. Reservar.

Enquanto isso, preparar o creme de limão, bater os ovos com o açúcar e a restante farinha. Adicionar a raspa de limão e o sumo. Mexer bem e colocar em cima da 1º massa ainda quente. Levar novamente ao forno a 180ºC durante 20 minutos, ou até estar firme ao toque do dedo.
Deixar arrefecer na forma e só depois de frio, cortar os quadrados e polvilhar com açúcar pasteleiro.


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Fonte: Receita extraída daqui.

36 comentários :

  1. Não tenho palavras para descrever a delícia de fotos que nos apresentas com este doce!!!
    Maravilhoso!!!
    Beijinhos grandes.

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  2. Que cor tão cativante e delíciosa!
    Adoro o sabor do limão.

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  3. Maravilhoso!!!
    Este doce tem um aspecto impossível de resistir!
    E as fotos estão lindas!
    Beijinhos

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  4. eu adoro limao entao se o meu mano visse esta delicia dizia ja para ir fazer.
    esta excelente
    beijocas e bom fim de semana

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  5. Hummmm...parece divino, adoro esse azedinho do limão...que delícia!Beijos, bom domingo!

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  6. Adoro estes quadrados! Estão lindo!

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  7. Está completamente maravilhoso!!! Lindos, lindos, lindos!!!
    Bjs e bom domingo!~
    M.

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  8. Estão lindos, o aspecto fala por si.
    Bjs

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  9. Bem, esses quadrados deixaram-me a babar!! Parecem apetitosos e estao lindos!! Assim como as fotografias!! parabens

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  10. Tou tentada a experimentar tem um aspecto delicioso

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  11. Estas fotos estão qualquer coisa :) Adoro limão e estes quadrados têm um aspecto muito saboroso!

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  12. Bom dia Patricia,hummm que vontade de roubar um quadrado,estão divinos!bjus em seu coração.

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  13. Eu tenho a certeza que iria adorar. Fanática por limões como eu sou, já está na lista.

    Beijinhos

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  14. Simplesmente divinos, devem ser uma verdadeira delícia, maravilhosos. Adorei os teus quadradinhos de limão.

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  15. que deliciaaaaa, jà retirei a receita e em breve vou experimentar.....
    bj e bom domingo

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  16. Que aspecto fantástico, adorei. Vou levar a receitinha. Beijinhos

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  17. Olá....por acaso hj andei a pesquisar receitinhas de bolos de limão, já que eles abundam cá em casa. Adorei estes quadradinhos...!
    bjs

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  18. Patrícia,

    Ficaram lindos os seus quadradinhos! Há tempos eu venho querendo fazer essa receita (ou uma variação dela, que vi em vários sites estrangeiros) e as sua fotos vieram atiçar ainda mais o meu desejo!

    Beijinho, boa noite e boa semana.

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  19. Espetaculares! Lindos! Ninguém lhes resiste!
    Beijinhos.

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  20. Que tentação, apetece mesmo comer.
    Bjs

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  21. Ena pá, não posso vir ao teu blog...mas que é isto??? Isto é tentação demais!!!
    Estas fotos estão completamente provocadoras...isto não se faz!!!
    E agora???Ficamos a babar para cima do teclado e a chuchar no dedo!!!

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  22. Que fotos dá quase prá morder, e que delícia esses quadrados, log que der vou experimentar.
    bjs
    Maura

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  23. Mais uma tentação para eu testar, bjs.

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  24. Que aspecto magnífico e irresistivelmente fofinho :)
    beijinhos*

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  25. Olá!
    Descobri hoje o Côco & Baunilha, uma delicia.
    Parabéns!

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  26. querida fiz ontem esta receita... nao pus o limão todo e mesmo assim o meu pai queixou-se eheheh eu gostei bastanta mas para a proxima diminuo mais um pouco eheh senao so eu é que como... em breve publico no meu blog com os direitos atribuidos... beijinhos

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  27. adorei estes bolinhos quando vi aqui esta receita/fotos, adoro doces com limão (por serem ácidos) e como o limoeiro está carregado deles.. toca a experimentar!

    não tinha tabuleiros pequenos o suficiente para a quantidade de massa, meti em formas pequeninas de queues e forrei com papel (mais valia ter colocado os papelinhos dos queques..lol), e acabei por colocar apenas 2 ovos senão não cabia depois nas formaso creme todo (e ainda bem que assim o fiz).. bem, comi um agora ao lanche e são uma delícia :)) AMEI! vai ser uma receita para fazer mais vezes. beijinhos

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  28. Também temos muitos limões e gostamos de bolos "aos quadradinhos".
    Obrigada pela sugestão e pelas fotos tão apetitosas. Está guardada e será feita brevemente.
    isa

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  29. Que aspecto divinal! Uma delicia! Ja aqui http://umapedradesal.blogspot.pt/2012/05/um-livro-novo.html fiz uma receita bem idêntica, mas de outra fonte e igualmente divinais! Adoro limao e nao me importava mesmo nada de levar um quadrado. Acho que vou experimentar esta receita!

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  30. Tem a receita adaptada à bimby?
    Parabéns pelo blog!

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  31. estes quadrados tem um especto delicioso.
    O que é açúcar pasteleiro ?

    Obrigada , Ana

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    Respostas
    1. Olá Ana :)
      É açúcar em pó ou icing sugar.
      Obrigada, beijinho.

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    2. Obrigada Patrícia.
      Em achava que era açucar em pó, mas não tinha a certeza.
      Vou tentar fazer esta receita.

      Ana.

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