Pudim Delícia de Chocolate e Côco



Para a sobremesa de hoje apeteceu-me inventar, tinha uma lata de leite condensado de chocolate da Nestlé e fiz este pudim.
Adaptei uma receita de pudim de côco que já tinha feito aqui.
Em vez de leite condensado normal, usei leite condensado de chocolate. Ficou tão bom, tão bom que não se consegue resistir. Aconselho-as a experimentar!

Ingredientes:

1 lata de leite condensado de chocolate Nestlé
1 lata bem cheia de leite
4 ovos
1 colher (sopa) de manteiga (usei magra c/ sal)
100g de côco ralado

Caramelo
1 cháv. de açúcar
1/4 de cháv. de água


Preparação:

Preparar o caramelo como explicado aqui.
Colocar e espalhar o caramelo numa forma de buraco.
No copo da Bimby ou liquidificador, misturar todos os ingredientes, 7 min., Temp.37º, Vel.4.
Deitar o preparado na forma, e colocar no forno em banho-maria, durante cerca de 30 min. (no  meu caso) ou até estar cozido, fazer teste do palito.

Para quem não tem leite condensado de chocolate, pode usar leite condensado e umas colheres de sopa de chocolate em pó.


















Agora, deliciem-se...


18 comentários :

  1. este pudim ficou lindo lindo... chocolate, caramelo, coco uauuuu nao se resiste mesmo!! beijocasssssssss

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  2. Que cor linda!
    Ficou mesmo fantástico este teu pudim!

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  3. Com todos estes ingredientes deve ficar mesmo uma delicia.
    bjs

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  4. Ficou mesmo com bom aspecto!!! Mas com esses ingredientes não era de esperar outra coisa!!!
    Beijocas*

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  5. Hummmmmmmmmm
    que bom aspecto...
    Muito bom, posso me servir?
    JINHOS GULOSOS

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  6. Para dizer a verdade nunca comprei leite condensado de chocolate, ...,se calhar é desta!!!
    Está simplemente delicioso.

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  7. Uma receita muito tentadora.

    beijocas

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  8. Deve ficar mesmo uma delícia! bjinho

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  9. Obrigada a todas...a única coisa que vos posso dizer é: experimentem!!! É muito rápido de fazer, dá para desenformar ainda quente, porque fica bem sólido.

    Beijinhos

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  10. Esse pudim deve ter ficado uma delicia :-)

    Adorei :-P

    Bjokas

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  11. Ai eu vou seguir os dois conselhos: experimentar e deliciar-me!
    beijinho.

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  12. Amei o seu blog!
    Coloquei-o entre os meus preferidos.
    Parabéns!

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  13. ja sei o que vou comprar quando for as compras:-)
    esta m uito bom.
    beijinhos

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  14. Olá Patrícia,
    Fiz este pudim para o fim-de-semana e não podia deixar de vir aqui agradecer-te a receita! é uma delícia mesmo!! Muito obrigada!
    beijinhos.

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