terça-feira, 5 de janeiro de 2010

Pudim de Leite Condensado



Este pudim é uma tentação...
Mais uma receita a repetir!


Ingredientes:

2 latas de leite condensado
2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
8 ovos

Caramelo
1 chávena de açúcar
1/2 chávena de água

Colocar num tacho a lume brando o açúcar dissolvido na água, colocar uma gotas de sumo de limão, e deixar até ficar em ponto caramelo.
Caramelizar uma forma alta de buraco.
No copo da Bimby ou liquidificadora misturar todos os ingredientes na vel. 4 a 5 durante 1 minuto.
Deitar na forma, levar a forno pré-aquecido a 180º, em banho-maria, onde já deverá estar um tabuleiro com água.
No meu caso cozeu numa 1h.
Depois de arrefecer colocar no frigorífico e desenformar depois de bem frio.

Fonte: Blog Mesa para 4

20 comentários :

  1. Hummm adoro quando o pudim fica furadinho assim! Uma delícia!!!
    Bjs

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  2. Aiiiii! Esse pudim deve ser mesmo delicioso!!!! E com tanto leite condensado... Que bomba! Mas deve ser uma delícia!
    Beijocas*

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  3. Muito Bom aspecto...
    Jinhos fofos e Bom Ano.

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  4. Eu ADORO este pudim :)
    Apenas reduzo o leite condensado para 1 lata :p
    Beijinhos*

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  5. realmente está uma maravilha! eu adoro esse género de pudins com essa textura, para mim dificilmente há coisa melhor que isso!! adorei. beijinhos grandes

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  6. Mas que tentação!
    Adoro quando os pudins fazem esses buraquinhos, lembram-me sempre o pudim caseiro da avó!

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  7. Ficou uma delícia e sai sempre bem :* Obrigada

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  8. Adoro este Pudim, aqui em casa é o preferido!
    Beijinhos grandes.

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  9. Esse pudim é tudo de bom, esta apetitoso. beijinhos

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  10. Amiga eu adoro pudins e tudo quanto tenha leite condensado...que guloseima. Beijinhos doces

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  11. é mesmo uma tentação...Eu fiquei bem tentada a fazê-lo um dia desses!!
    beijinho grande.

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  12. Adoro quando ele fica com olhinhos tipo queijo :) Bem bom!

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  13. Miammmm, dá mesmo vontade de comer já uma fatia!
    Bjs,
    M.

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  14. Que rico aspecto,aspecto o leite condensado dá-lhe um toque especial
    bjs

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  15. Aii que tentação, deve estar uma delicia.
    bjcs

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  16. Excelente, excelente,excelente...Obrigado!

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Obrigada pela visita...
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