Gratinado de Fusilli com Fiambre e Emmental


Uma pasta simples mas deliciosa...
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350g de massa fusilli
200g de queijo emmental
100g de fiambre
300g de Molho Béchamel (300g de leite + 30g de farinha + 20g de manteiga)
Parmesão
Orégãos
Sal
Pimenta

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Cozer a massa em água e sal.
Preparar o molho béchamel (ver aqui), no fim temprar com sal e pimenta, juntar um pouco de parmesão e misturar bem.
Num pirex, colocar camadas de massa, fiambre e emmental, terminando com o queijo. Regar com o molho béchamel, polvilhar com orégãos e levar ao forno cerca de 15 minutos para gratinar.

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7 comentários :

  1. Muito bom aspecto, imagino o sabor, deve ser uma delicia
    Jinhos fofos

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  2. Adoro massas e são optimas para colocar qualquer ingrediente,ficou muito boa a tua,bjs

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  3. um que delicia !! deu até fome ! eu faço muitos cakes porque tenho os livros cake et buffet de Sophie.
    obrigada pelas dicas

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  4. Que massa boa!! Eu adoro massas porque muito práticas e saborosas!!!
    O teu prato é muito giro!!!
    Beijocas*

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  5. Adoro massas e então, com queijo... Hum! Deve ser deliciosa! beijinhos

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  6. Que gulosa está esta massa, para mim é do melhor!

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  7. Oi Patrícia, adorei esta receita. Deve ser realmente maravilhosa, afinal de contas tudo combina.
    Bjinhos

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