terça-feira, 19 de janeiro de 2010

Bolo de Laranja Molhado





Com umas laranjas da horta dos meus pais, este fim de semana, apeteceu-me fazer este bolo vitaminado!
Vi a receita no blog da Borboleta e não hesitei...

Ingredientes:


280 gr. de açúcar (usei mascavado)
225 gr. de farinha
raspa de 2 laranjas
200 gr. de margarina
6 ovos
1 colher de fermento

Calda:
1 dl. de água
100 gr. de açúcar
sumo de 2 laranjas


Preparação Bimby-Thermomix: 

No copo da Bimby coloca-se o açúcar e pulveriza-se na vel. 5-7-9 durante alguns segundos. Coloca-se depois a borboleta, juntam-se os ovos inteiros e programam-se 5 minutos, vel. 4. Retirar a borboleta. Junta-se a raspa de laranja e a margarina e programa-se 20 segundos, vel. 4. Junta-se a farinha e o fermento e mistura-se 5 segundos na vel. 4.
Coloca-se numa forma (eu usei de silicone) e leva-se ao forno até estar cozido, fazer teste do palito.
 
Para a calda, juntam-se todos os ingredientes no copo da Bimby e programam-se 5 minutos, temp. 100º, vel. 3. Pica-se o bolo com um palito, ainda dentro da forma e rega-se com a calda. Deixar arrefecer completamente e desenformar.
 
 





20 comentários :

  1. humm que aspecto tentador, gostei bastante da forma que o bolo tem, parece uma flor.

    vi o teu cometário num blog onde dizes que não sabes aonde encontrar maria mole ( preparado para sobremesas de colher do brasil) eu encontro numa loja aqui perto, loja de produtos brasileiros, mas tb já vi á venda no Jumbo, acho que estava no corredor dos pudins.

    bjs

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  2. Obrigada Kombi, assim vou procurar no Jumbo...obrigada por te lembrares!

    Bjinhos

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  3. Que belo bolinho, além de ter um aspecto lindissimo, deve estar uma delicia. Ficou óptimo. bjs

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  4. Ficou lindo o bolo com este efeito, adorei !!!!

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  5. Adoro bolinhos com calda, ficam molhadinhos, muito saborosos :)

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  6. tudo uma delicia. Cda vez gosto mais de aqui vir. Beijinhos grandes

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  7. Gosto muito de bolo de laranja e molhadinho fica óptimo.

    Bjs

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  8. oh amiga, este bolo merece uma medalha, está uma delicia.

    beijinhos:)

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  9. Que linda Quequinha este ....lina e deliciousa.....
    gostei muito de maccarao com mozerella tambem!!!
    bejinhas e boa semana

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  10. Que deliciousa este quequinha-gostie muito de macarrao e mozerrale tambem.
    bejinhos e boa semana

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  11. Hummmmmmmmm
    que maravilha, tem um aspecto magnifico, posso me servir?
    Jinhos fofos

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  12. O bolo ficou lindissimo. Essa forma só lhe vá mais valor LOL

    Bjokas

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  13. Ficou magnífico o teu bolo!
    Tenho uma forma igual a essa, torna os bolos mesmo lindos!

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  14. faço muito bolinhos assim de laranja com o sumo!! e sao dos que mais gosto!! esta delicioso e lindo. beijinhos

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  15. Eu adoro bolo de laranja e fiz recentemente! Tenho uma forma igual a essa mas tive um acidente com ela a desenformar um bolo e nunca mais a usei!
    O teu ficou muito bonito!!
    Beijocas*

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  16. Que rico bolo.
    Tb tenho uma forma de rosa e dá uma forma fantástica aos bolos.
    Beijinhos

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  17. Ficou um bolo vitaminado, ao qual tinha todo o gosto em dar uma dentada! Ficou muito lindo!
    beijinho.

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  18. Esse bolinho de laranja ficou divino, eu também adorei sua forma, é linda. beijinhos

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  19. Olá Patrícia, como faço para preparar este maravilhoso bolo na batedeira, pois não possuo a Bimby-Thermomix? Beijinhos e bom dia e meus parabéns pelo site.

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    Respostas
    1. Olá :)
      Pode seguir os passos e bater com a batedeira, vai dar no mesmo :)
      Obrigada pelas suas palavras.
      Bjinhos

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